The Grand Easter Lunch

Un long déjeuner de Pâques inspiré des grandes brasseries, célébrant les produits de saison et l'esprit convivial du dimanche.

Partagez un moment gourmand autour d'un menu généreux, pensé pour être savouré en famille ou entre amis.

Pour commencer:
Huîtres fines de Bretagne
Crevettes roses
Bulots et mayonnaise maison
Saumon fumé traditionnel
Jambon de Teruel D.O.P.
Servis avec pain de campagne
Œuf parfait aux Asperges blanches et Crevettes grises de la Mer du Nord 
Vitello tonnato 
Carpaccio de betterave Chèvre frais, pistache et orange sanguine 

En Suite:
Gigot d'agneau rôti de Pâques Jus au thym
ou 
Filet de bar rôti et Légumes de printemps
ou
Vol-au-vent de volaille Champignons sauvages

Pour Finir:
Sélection de fromages affinés 
Entremet de Pâques
Choux à la crème noisette
Cake marbré